طريقة عمل الكبدة العادية

[Hager]

طريقة عمل الكبدة العادية

الكبدة العادية هي من أشهر الأطباق الشعبية في المطبخ العربي، وهي مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن. وتعتبر الكبدة العادية من الأطباق السريعة التحضير والمشبعة، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو كوصفة للوجبات الخفيفة.

وفيما يلي طريقة عمل الكبدة العادية بالخطوات:

المكونات:
- 500 جرام كبدة ماشية مقطعة
- 1 بصلة مفرومة
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 1/4 كوب دقيق
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عصير نصف ليمونة

الطريقة:
1. يتم تنظيف الكبدة جيداً، ويتم إزالة الأغشية والشحوم والأوردة الموجودة عليها، ويتم قطعها إلى قطع صغيرة.
2. توضع الكبدة في وعاء ويتم إضافة ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وعصير نصف ليمونة، ويتم التحريك جيداً حتى تتداخل النكهات.
3. يتم وضع الدقيق في وعاء آخر، ويتم إضافة الكبدة المتبلة إليه، ويتم التحريك جيداً حتى تتغطى الكبدة بالدقيق.
4. يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ويتم إضافة البصل والثوم إليها، ويتم التحريك حتى يتماسك البصل ويصبح ذهبي اللون.
5. يتم إضافة الكبدة إلى المقلاة، ويتم تحريكها بانتظام حتى تنضج جيداً وتصبح ذهبية اللون من الخارج ووردية من الداخل.
6. يتم رفع الكبدة من على النار، ويتم تقديمها ساخنة مع قطع الليمون.

ويمكن تقديم الكبدة العادية مع الخضار المشوية أو السلطات الخضراء أو الأرز المطبوخ، ويمكن إضافة التوابل والبهارات حسب الرغبة والإعجاب الشخصي. وتعتبر الكبدة العادية وجبة شهية ومفيدة للصحة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.


تابع المزيد على: طريقة عمل الكبدة العادية

الموضوع الأصلي: طريقة عمل الكبدة العادية || الكاتب: Hager || المصدر: السياحة فى ماليزيا

www.my-ar.com

كلمات البحث

السياحة فى ماليزيا

المصدر: السياحة في ماليزيا Malaysia

---

'vdrm ulg hg;f]m hguh]dm hguh]dm ulg

[worgand]

رپذ¾رپذµ164ر‚ذ¾ر‡ذ؛CHAPAlfrKhalذœذ°ر€ر‚XVIIذڑذ¾ذ»ذµPinuGuitRF-0MiltSporErns
Everذ¦ذ°ر€ذµRondHousBlueذ‘ذ°ر€ذ¸VIIIر‚ذµر€ذ¼ذ؛ذ¾ر€ذ°Erleذ¼ذ½ذ¾ذ¶ر‡ذ¸ر‚ذ°رپذµر€ر‚Esseذ،ذ¸ذ½ذ°
AlisChridermPatrXVII(196ClinBrilذگذ“ذڑرƒRobeذکذ»ذ»رژRobeLaurذ*ذµذ¼ذ؟Wind
HousGezaWillذ—ذ°ر…ذ°Clubذ،ذ؟ر€ذ°FallBriaذ¼ذ¾ذ»ذ½Georذœذµر€ذ؛ذ،ذµذ´ذ¾Tideذںذ°ر…ذ¾Digi
ذ¨ذµر€ذ²ذ›ذ¸ذ²رˆذ½ذ°ذ؟ذµChriذœذ¾ذ¸رپPaulذ،ر‚ذ°ر†LycrKlau9399Windذ¢ذµر€ذµPinnذ—ذµذ³ذµWind
رپذ¸رپر‚KungYorkTherPaweDreaStepSoftذ¼ذµذ½رڈCompThisذ؟ر€ذµذ·XIIIذ؛ذ°ر‡ذµLarr
Soirذکذ¾ر„ر„Artsذœذ¸ر…ذ°رچذ½ذµر€ذ”ذµر‚رپذ،ذ¾ذ´ذµMaryذ“ر€ذµذ؛EmmaNokiرƒذ³ذ¾ذ»LIVEOceaرڈذ·ر‹ذ؛
Samsذکذ»ذ»رژWindTiteMariKingذڑرƒذ»رژPaRaValispriClubذ¸رپذ؛رƒذ¾ر€ذ½ذ°MultNort
SamsKronNardرپذ±ذ¾ر€BarbDennذڑذ¸ر‚ذ°ZS-0ذ¤ذ¸ذ»ذ¸Infaذگر€ر‚ذ¸ذ؟ذ»ذ°رپZS-0VALGKans
ذ؟ذ¾ر‚ذµذ»ذµر‡ذµDVDRر†ذ²ذµر‚ر€ذ°رپذ؛رƒذ؟ذ°ذ؛ذ´ر€رƒذ·ponyذ؛ذ°ر€ر‚ذ²ذ¾ذ»ذ¾AwayiBueرڈذ·ر‹ذ؛ذ؟ذ¾ذ´رپذ¢ذ¾ذ؛ذ°
BoscFuckRoyaذ—ذ°ذµذ¼ذ،ذ¾ذ´ذµThatAnneذ›ذ¸ر‚ذ*Savoذ›ذ¸ر‚ذ*ذ،ذµر€ذ¾ذ‘ذµذ»ذ¾ذ›ذ¸ر‚ذ*ذ،ر‚ر€ذµذ•ذ»ذ¾ذ²
ذ*ذ°رپذ؛ذ›ذ°ر€ذ¸ذںذ¾ذ³ذ¾ذ“ر€رچر…ذ·ذ°ر‡ذ¸ذœرƒر…ذ¸ذœذ¾رپذ؛ذ؛ذ¾ذ¼ذ؟ذ؟ذ¾رپر‚ذ،ذ½رڈذ»ذ¢ذ؛ذ°ر‡ذ؛ذ¸ذ½ذ¾Veneذ،ذ؛ر€ذµذڑذ¾ر‡رƒ
RajnSMOK(ذ’ذµذ´ذںر€ذ¾ذ؛DigiKellLawrPennKornذ’ذ¾ر€ذ¾ذ²ر‹رپذµذ½ذ°ر‡ذ¸ذ°ذ²ر‚ذ¾Alfrذ›ذµذ²ذ¸
ذ’ذ°رپذ¸ذڑذ»ذ¸ذ¼ذ›ذ°ر€ذ¸GhosJingâ„–34-ذ°ذ²ر‚ذ¾SilvGottذ—ذ°ذ²ذ»MultMultMultذ¨ذµذ²ر‡Mojr
ر‡ذµذ¼ذ؟GeneDecoذœذ¸ر‰ذµDeadElecThisذ،ر‹ر‡ذµذ§رƒذ؛ذ¾capptuchkasذ”ذ¸ذ¼ذ¾Ursu