أنواع المعكرونة

[زين الرجال]

أنواع المعكرونة

في جميع أنحاء العالم ، هناك مجموعة متنوعة من الطرق لطهي المعكرونة والاستمتاع بها. سواء كانت تجربة أسلوب ثقافي جديد أو إضافة بعض الذوق إلى وصفة عائلية ، يمكن أن تساعدك هذه المدونة في تحديد نوع المعكرونة التي قد تكون الأفضل لوجبتك ، مع النتيجة المرجوة! بصرف النظر عن الفوائد الصحية المختلفة ، دعونا ننظر في كل نوع فريد من أنواع المعكرونة وكيف يمكن أن يساعد في إعداد الوجبة المثالية، كما يجب التفرقة ما بين سعرات المعكرونة و سعرات الأرز و سعرات الخبز كمصادر مختلفة للنشويات.

أنواع المكرونة
تأتي المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأنماط ، والتي يمكن تكثيفها في مجموعة من الفئات ، مثل المعكرونة القصيرة والطويلة ، والورق ، والمحشوة ، والمزيد! للحصول على فكرة أفضل عن أنواع المعكرونة التي تنتمي إلى كل فئة ، سنقوم بتقسيم هذه القائمة حسب النوع والأسلوب والاستخدامات!

باستا قصيرة
تُصنف المعكرونة القصيرة عمومًا على أنها أي نوع من أنواع المعكرونة التي تتطلب آلة بثق لإعطاء المعكرونة شكلًا فريدًا ، ومن الأمثلة الشائعة على المعكرونة القصيرة فوسيلي وروتيني وفارفالي. تعتبر المعكرونة القصيرة مثالية للصلصات المكتنزة مثل البيستو أو الصلصة الحمراء الشهية.

كامبانيل: معكرونة كامبينيل ليست نمطًا شائعًا من المعكرونة ، إنها معكرونة مخروطية الشكل ذات مركز مجوف

Cavatappi هي عبارة عن معكرونة مجوفة على شكل حلزوني يشار إليها أيضًا باسم باستا الكوع

باستا طويلة
تُصنف المعكرونة الطويلة على أنها خيوط طويلة ورفيعة من المعكرونة. المعكرونة الطويلة مثالية لأي وصفة تتطلب صلصة كريمية أو صلصة لا تحتوي على قطع كبيرة. بعض أنواع المعكرونة الطويلة الشائعة هي Angel Hair و Fettuccine و Spaghetti.

فيتوتشيني: فيتوتشيني مشابه للإسباجيتي إلا أنه مسطح بكثافة أكثر بقليل ، وهو مثالي للصلصات السميكة

Angel Hair: Angel Hair هو نوع طويل ورفيع من المعكرونة وهو أرق بشكل ملحوظ من السباغيتي ، وشعر الملاك مثالي للمارينارا أو يستخدم في scampi

بوكاتيني: البوكاتيني تشبه إلى حد كبير السباغيتي ، لكنها أكثر تقريبًا ، وجوفاء في المنتصف ، وهذا يسمح للمعكرونة بامتصاص المزيد من الصلصة

ورقة ومعكرونة محشوة
المعكرونة الورقية رقيقة ومسطحة ، ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من التطبيقات ولكن الاستخدام الأكثر شيوعًا للمعكرونة الورقية هو اللازانيا.

اللازانيا: اللازانيا عبارة عن معكرونة مسطحة ذات حواف مزخرفة تستخدم بشكل أساسي لأي وصفة تتطلب طبقات

تورتيليني: تورتيليني هو نوع متعدد الاستخدامات من المعكرونة يمكن أن يضيف نكهة ومذاقًا إضافيين إلى وجبتك ، اعتمادًا على مكونات التورتيليني أو الزيت أو المرق أو الصلصة اللذيذة.

الرافيولي: غالبًا ما تكون الرافيولي مربعة الشكل ولكن يمكن أن تختلف في التصميم ، والتي يمكن أن تحتوي على كل شيء من الجبن والخضروات إلى اللحوم

الموضوع الأصلي: أنواع المعكرونة || الكاتب: زين الرجال || المصدر: السياحة فى ماليزيا

www.my-ar.com

كلمات البحث

السياحة فى ماليزيا

المصدر: السياحة في ماليزيا Malaysia

---

Hk,hu hglu;v,km