 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
#1
10-18-2022, 12:24 PM
|
|||
|
|||
|
من الأطباق الشامية المشهورة جداً التي تندرج تحت
تقييم الفطور : فتة حمص ... اليكم كيفية عمل هذه الأكلة : في البداية وبعد تسخين الفرن على درجة 175 يتم تحميص فيه قطع من الخبز ( أربع أرغفة ) لتأخذ اللون الذهبي ... بعد ذلك في وعاء على النار يتم وضع كوبين من الحمص مع نصف كوب ماء ويترك المزيج ليمتص الحمص الماء فيضاف إليه رشة ملح ويرفع القدر عن النار ... في وعاء ثاني يتم خلط نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون مع ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون وكوب زبادي وثلاث فصوص ثوم وأربع ملاعق كبيرة طحينة ورشة ملح ... في طبق التقديم يتم وضع الخبز المحمص أولاً ثم يضاف الحمص وفوقه خليط الزبادي ... على الوجه يضاف 75 ملليغرام سمن مسخن ونصف كوب من الصنوبر المحمص ورشة بقدونس ... المصدر: السياحة في ماليزيا Malaysia tjm plw [ls tjm 
|
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| جمس, فتة |
|
|
#to html by fahad V4#
فتة حمص
العرض العادي
كن على تواصل معنا ليصل كل جديد تتبعنا على المواقع الإجتماعية